2015年度 新米のお知らせ
実りの秋、お米の収穫は無事終わりました。 2015年 新米 出来上がりました。 どうぞ、よろしくお願いします。
明日は、脱穀最終日。 天気は良く、台風は来ず、最高のはざかけ日和でした。 おまけに、悪かった昨年と比べると、収穫量はぐんと増えました。 無肥料・無除草剤の自然栽培の稲作は、今年で7年目です。 私たちの意志で決めるのは、発芽させる時期ぐらいだけです。 後は、出来るだ...
田んぼの様子です。 9月中旬にしては、まだ葉が青々していますが、旧暦では予定通り! 旧八月十五日の名月に向けて、稲は実ってきましたよ。 イナゴも赤とんぼも、なんだか増えてきました。 稲刈りに備えて、田んぼの水を切りました。 水が随分ひいた後、入口近くの水...
今年から、新しく田んぼ(休耕田)が一枚増えました。田んぼは、毎年お米を作らないと荒れてしまうので、一度放棄されると再開するには手間がかかります。 この田んぼ、以前は近所のおじいさまが自家用のお米を作っていました。一般的な慣行農法と比べると、農薬...
今年は、新しく畑の仲間に麦が増えました。 昨年、近所のばあさまに大麦の種を頂いたことがきっかけで、どーせならということで小麦も年末に蒔きました。パン作り用の強力粉です。 こんなに寒くて大丈夫かな?って思っていましたが、ちゃんと芽でました。 ...